文字通り甘〜いミカンの香りです。多くの人が馴染みのある香りなため、幅広い層から人気があります。私もこの香りを嗅ぐと明るい気持ちになれるので大好きです。
柑橘類は、果皮にあるつぶつぶの中に精油が蓄えられています。精油の抽出は圧搾法で行います。
ヨーロッパではクリスマスの時期にオレンジ・ポマンダー（オレンジにクローブを刺して、スパイスをまぶしたもの）を魔除けの香りとして作る風習があります。
↓enherbさんのサイトにつくり方が載っていました＾＾
検定試験に出てくる柑橘精油（オレンジ、レモン、ベルガモット、グレープフルーツ）は、すべて［科名］ミカン科［抽出部位］果皮［製造法］圧搾法なので覚えやすいです◎
また、スイートオレンジは柑橘系には珍しく光毒性のない精油なので、そこもしっかり覚えておきましょう。
ハナ
オレンジの皮を剥くといい香りが広がるのも、果皮に精油が含まれているからなのよね。
